девушка пьет воду Фото автора Adrienn: Pexels

Что такое питьевой режим человека и как его придерживаться

Мария Бубнова

Автор

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

«Выпивай стакан воды сразу после пробуждения» – советует тебе одна подруга. «Пей стакан воды перед каждым приемом пищи» – говорит другая. «Человек должен выпивать 2,5 литра воды в день» – гласит реклама питьевой воды. Чай, кофе, соки, лимонады – это тоже вода? Какую воду пить? Кипятить ли ее перед употреблением? Ответы на все эти вопросы ты найдешь в этой статье.

Зачем нам вода

девушка пьет воду
Фото автора Arnie Watkins: Pexels

Давай представим, что мы находимся в химической лаборатории и нам нужно провести ряд опытов. Берем пробирку, насыпаем в нее порошки с различными составами, и… И ничего не происходит. Но стоит только нам добавить жидкость, как начинается химическая реакция.

Так же и в случае с нашим организмом – вода принимает участие во всех химических процессах. А как доставить полученные в ходе этих процессов вещества к клеткам организма? Это возможно только в растворённом виде с водой. Кровь на 98% состоит из воды. В каждой клетке нашего организма, во внутриклеточной жидкости – вода.

Снаружи клеток — вода. В мышцах, связках, суставах, в тканях всех органов есть вода. И даже кости на 30% состоят из воды. А как убрать из организма шлаки, которые образуются в процессе нашей жизнедеятельности? Они тоже растворяются водой и удаляются из нашего организма выделительной системой.  Вода умывает наше тело не только снаружи, но и внутри. И в процессе терморегуляции воде отводится не последняя роль.

Вспомни жаркий день, отдых в сауне, или интенсивную тренировку в спортивном зале. Тебе жарко, и для того, чтобы тело не перегрелось, на поверхности кожи появляется пот. Для его продукции организм также использует воду.

Сколько воды нужно выпивать каждый день?

Сколько воды нужно выпивать каждый день?

Посмотри на состав любой питьевой воды, указанный на упаковке. Ты увидишь, что в ней содержатся минералы, соли, ионы. Получается, что вода играет важную роль и в минеральном обмене. Помимо питьевой воды на прилавках магазинов и в аптеках ты можешь встретить минеральные воды с повышенным содержанием тех ли иных солей, минералов, ионов.

Вспомни минеральные лечебницы, которые так популярны были у наших родителей. Вода с разным минеральным составом и сейчас с успехом используется для лечения различных состояний и заболеваний. Магниевая, сульфатная, железистая, фторная, кальциевая, бикарбонатная и другие минеральные воды должны выбираться с учетом потребности организма. Не стоит покрывать потребность в воде высокоминерализованной водой, чтобы не нарушить водно-электролитный баланс.

Если ты заботишься о красоте и молодости своей кожи, то наверняка имеешь большой арсенал косметических средств по уходу за ней. И правильно, ведь кожа, лишенная влаги, быстрее стареет, на ней появляются морщины. Но ни одно самое продвинутое средство для увлажнения кожи не справится с проблемой обезвоживания клеток, если живительная влага не поступает внутрь организма.

Питание кожи главным образом осуществляется изнутри. А косметические средства позволяют эту влагу удерживать. При достаточном употреблении воды твои кожа, волосы и ногти будут дольше оставаться молодыми и красивыми.

Нормы потребления воды

Для бесперебойной работы нашего организма важен баланс. Представь весы с двумя чашами. На одной чаше весов выпитая тобой за сутки вода, на второй выделенная. Если одна чаша не перевешивает другую, значит баланс достигнут. Если выпитой воды больше, чем выделенной, это говорит о задержке воды в организме и отеках. В противоположном случае возникает обезвоживание организма, что чревато развитием ряда заболеваний. Как понять, что ты пьешь достаточно воды?

Самым точным методом, доступным в том числе в домашних условиях, является использование электронных анализаторов состава тела, или весов-анализаторов. Если такого устройства у тебя нет, ты можешь оценить достаточность потребления воды по цвету мочи.

Фото автора Andrea Piacquadio: Pexels

Чем интенсивнее и темнее цвет, тем больше у тебя водный дефицит. Так же ты можешь проверить тургор кожи. Ущипни себя за тыльную поверхность кисти, отпусти, и проследи за какое время складка на коже распрямится. Если дольше 1 секунды, то твоя кожа давно просит пить, но ты ее не слышишь.

Значит, чем больше пить воды, тем здоровее и моложе будет твое тело? Нет, вспомни про баланс. Если у тебя нет хронических заболеваний почек, то рассчитать норму потребления воды тебе поможет простая формула: твой вес в килограммах умноженный на 30. Например, при весе 55 кг твоя норма воды в сутки составит 1650 мл. И в это расчет входит только чистая вода. В жаркий день, при интенсивных тренировках, при кормлении ребенка грудью эта норма увеличивается.

И приятный бонус в потреблении воды: она помогает похудеть! Стакан теплой воды, выпитый утром натощак, пробуждает наш организм, запускает обменные процессы и помогает вывести шлаки, скопившиеся за ночь (ведь обмен веществ не останавливается ни на минуту, даже когда мы спим). Стакан воды, выпитый за 30 минут до приема пищи, не позволит тебе съесть большой объем пищи.

А как сгорает жир ты знаешь? Мы его выдыхаем! Да, при сгорании жир распадается на углекислый газ и воду. Углекислый газ выходит с выдохом. А вот чтобы вывести образовавшуюся воду, нужна вода извне. Организм должен понять, что он ничего не потеряет, если отпустит воду из жировой ткани.

Если ты на протяжении длительного времени ограничивала себя в приеме воды, а сейчас резко начнешь увеличивать её объем, то заметишь, что прибавляешь в весе. Не спеши сразу отказываться от воды! Дело в том, что наш организм на протяжении многих веков эволюции приспособился выживать при любых условиях. И если в твоем рационе количество выпитой воды длительное время было недостаточным, то твой организм, чувствуя нехватку воды, старался пополнить собственные запасы, сохраняя воду из всех источников, и ты даже могла замечать отеки.

Продолжай пить воду в пределах своей нормы, и заметишь, как через несколько дней вес начнет снижаться. Система саморегуляции твоего организма больше не будет чувствовать угрозу обезвоживания, и перестанет сохранять воду про запас.

Фото автора The Lazy Artist Gallery: Pexels

Что пить

Почему мы не можем считать соки, морсы, чай, кофе и другие напитки за воду? Эти напитки несут с собой калории, и для усвоения питательных веществ из них опять же требуется чистая вода. Кроме того, после сладких напитков тебе скорее всего в скором времени снова захочется пить. Какую воду лучше пить? Нет ничего лучше глотка свежей, чистой воды.

С газом или без? Обычная вода без газа не имеет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. И порой хочется разнообразия в напитках. Питьевая вода с газом – это обычная вода, которую под давлением обогащают углекислым газом. Пузырьки газа дарят нам приятные ощущения, щекочут нос и язык. Такая вода быстрее утолит жажду, что важно при занятиях спортом. Но необходимо помнить, что при проблемах с желудочно-кишечным трактом такая вода может усугубить проблему.

Безусловно, качественная очистка воды имеет большое значение. Если ты предпочитаешь пить бутилированную воду, или фильтрованную, то необходимость в кипячении у тебя отпадает. Кипячение – не лучший способ подготовки воды к употреблению.

Во-первых, соли, растворимые в воде, при кипячении переходят в нерастворимое состояние, во-вторых, при испарении части жидкости, концентрация солей в этой воде увеличивается. Но если ты сомневаешься в бактериальной безопасности воды (вода из колодца, например), то лучше такую воду отфильтровать и прокипятить перед употреблением.

Вода есть везде, где есть жизнь. Постарайся не забывать о ней. Добавь к своим утренним ритуалам стакан воды. Порадуй себя глотком свежей прозрачной воды прямо сейчас, и представь, что с эти глотком ты получаешь здоровье, молодость, силу и красоту. И вода все это даст.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up