Как потреблять меньше калорий в день, особо не напрягаясь и почти ничего не меняя

Ученые уже давно исследуют различные способы сбросить вес, и пока что ничего лучше, чем снижение количества потребляемых калорий не придумали, просто снижать их можно более и менее здоровыми и экстремальными способами. Вот, как можно это сделать, особо не меняя пищевые привычки и не выстраивая целую новую систему питания ради пары сотен несчастных калорий.

Как потреблять меньше калорий, меняя лишь что-то по мелочи

Греческий йогурт ― очень полезный, там много животного белка, потому что это молочный продукт, и он очень-очень сытный. А на вкус почти то же самое, можно посолить, если не хватает силы вкуса. Салаты с греческим йогуртом ― отличный, очень здоровый, а главное сытный и полезный вариант для завтрака.

• Или салатную заправку можно делать из соевого соуса и уксуса, чтобы придать блюду азиатскую пикантность. Это и вкуснее майонеза, и не так калорийно. И полезнее.
• Если ты пьешь чай или кофе с сахаром ― попробуй заменить его на мед, ваниль или корицу. Они тоже делают напиток слаще, придают новый интересный вкус (может, распробуешь чай масала?), но при этом полезнее.

Норма потребления сахара, чтоб ты понимала ― 5% от дневного рациона, и это считается весь сахар из всех продуктов. Большинство людей потребляет гораздо больше (в том числе благодаря готовым соусам и вообще готовым продуктам из магазина), а уж если еще и в чай его добавлять ― так и подавно.

Еще можно заменить сахар в чае или кофе на молоко. Оно смягчает вкус, делает его слаще, но сахара там очевидно меньше.

• Готовь белковый омлет, без желтков. Желток ― это жиры. Они очень полезные, поэтому вообще-то если у тебя не так уж горит желание снизить калорийность рациона, а яйца ты любишь, то от них лучше не избавляться. Но если яйца ты не очень любишь, а калорийность снизить очень хочется, исключительно белковый омлет может помочь.
• Из всех сладостей из теста лучше выбирать овсяное печенье. Оно и полезнее, и менее калорийное, чем, например, сдобное тесто.
• Но при этом не стоит увлекаться диетическими сладостями, спортивными батончиками или заменителями сахара. В спортивных батончиках и диетических сладостях, на самом деле, сахара примерно столько же, сколько в обычных продуктах, поэтому нет смысла переплачивать за бренд. А заменитель сахара ― с ним еще не было протяженных во времени исследований, поэтому есть риск, что он крайне негативно влияет на здоровье.
• Если используешь мясо ― бери диетические сорта. Наприер, индейку – -прекрасное, вкусное, совершенно не жирное мясо.

• Купи распылитель для масла. Его можно использовать при смазывании сковородки маслом или заправке салата. Так ты тратишь меньше масла ― это и экономнее, и по калорийности приятнее. Если не хочется покупать распылитель, то используй для нанесения масла силиконовую кисточку.
• Если ешь колбасу ― отдай предпочтение докторской, а не копченым сортам. Копченые гораздо более жирные, докторская ― чуть меньше.
• Если любишь жареную курицу ― лучше не есть кожу. Многие ее очень любят, она хрустящая и жирная, на ней остается много специй. Но вот именно ― она очень жирная! А ведь сама курица ― практически диетическая. Не порти себе здоровье.
• Замени магазинные газировки на домашний лимонад, морсы или минеральную воду. Это тоже вкусно, гораздо полезнее, потому что используются натуральные ягоды и фрукты, и сахара там меньше, чем в магазинных газированных напитках.
• Если любишь сладости ― попробуй освоить пирожные и торты без крема. В креме очень много сахара и жиров, в тесте того и другого все-таки поменьше.

• Освой приготовление домашнего мороженого. Можно заморочиться и приготовить по всем правилам, а можно поступить проще: купить бананы, очистить, порезать тонко и заморозить. А потом достать и измельчить. Вкусно, прохладно и похоже по текстуре, при этом меньше калорийности и больше пользы.
• Купи слайсер, чтобы резать компоненты для бутербродов тонкими ломтиками (хлеб, сыр, колбасу). Вкус тот же, а количество будет меньше.
• Постарайся не есть перед экраном, за просмотром или чтением чего-либо. Это рассеивает внимание, ты медленнее замечаешь, что наелась (из-за этого переедаешь, потому что сигнал о насыщении до мозга вообще доходит медленнее, чем сигнал о голоде, а ты его еще и размываешь), а после быстрее снова хочешь есть, потому что мозг как бы «не запомнил», что ты поела.
• Перед приемом пищи перекуси овощем или фруктом. Они сытные за счет большого количества клетчатки, поэтому за основным приемом пищи захочется съесть меньше.

Но, пожалуйста, применяй все эти советы только если они тебе нравятся, тебе так вкусно, или хотя бы они не делают твою жизнь менее качественной и приятной. Еда должна приносить радость, а не отвращение.